長膳智能科技有限公司 2016 年成立，專注將數(shù)字技術(shù)融入傳統(tǒng)餐飲，創(chuàng)始人華新雷博士帶領(lǐng)團(tuán)隊（含新材料、物理學(xué)人才）研發(fā)智能炒菜機，2018-2020 年完成技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 機型（首年銷量 200 臺），2024 年主辦智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全國 30 個省市區(qū)及全球 30 國。其產(chǎn)品聚焦社餐（XA-460，適用于社區(qū)食堂，配自動勾芡模塊）和團(tuán)餐（GA-480，適用于學(xué)校醫(yī)院，工業(yè)級電機）場景，擁有溫控、24 小時連續(xù)工作能力，聯(lián)合開發(fā)涵蓋八大菜系的 2000 + 菜譜，能保留菜品 “鍋氣” 與營養(yǎng)。國內(nèi) 3000 + 門店應(yīng)用，如隆聚海鮮等正餐品牌、護(hù)國寺小吃等快餐品牌，某機關(guān)食堂用其提升標(biāo)準(zhǔn)化水平、降低培訓(xùn)成本；海外洛杉磯、巴塞羅那設(shè)體驗中心，西班牙中餐店憑其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)可通過官方 APP 或機身二維碼報修，全國設(shè)服務(wù)中心（如上海、北京、廣州），培訓(xùn)有個性化方案（先評估需求再實施，后跟蹤服務(wù)），還進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量。未來公司將深耕國內(nèi)一二線市場并下沉三四線，重點拓展東南亞海外市場，構(gòu)建含設(shè)備商、食材商的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，通過數(shù)據(jù)服務(wù)為客戶提供運營建議。商用炒菜機和傳統(tǒng)炒灶比哪個出餐快？省多少燃?xì)?？東莞封閉炒菜機品牌

上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè)，專注餐飲機器人領(lǐng)域，創(chuàng)始人華新雷為上海，團(tuán)隊融合營養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才，產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代，2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個體驗中心，獲省級專精特新中小企業(yè)、等認(rèn)證，通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證。其智能炒菜機分社餐與團(tuán)餐系列，技術(shù)包括 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）、油煙減排系統(tǒng)，社餐版 2 分鐘出菜，團(tuán)餐版支持連續(xù)出餐，能降低 30% 人工成本、減少食材浪費。案例方面，國內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”；海外進(jìn)入美國、澳大利亞等 20 多國，日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修（二手產(chǎn)品也有保障），保修期外終身維修（收成本費），提供遠(yuǎn)程 + 現(xiàn)場技術(shù)支持，培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開發(fā)，還設(shè)多級響應(yīng)機制（30 分鐘內(nèi)初響應(yīng)）。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐等場景，通過跨界合作擴(kuò)大客戶群體，培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。江蘇預(yù)制菜炒菜機廠家炒菜機商用可以煮什么？

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立，其社餐場景產(chǎn)品 XA-460 表現(xiàn)突出，該機型適用于飯店、快餐店、社區(qū)食堂，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘即可出一份菜，可選配無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊，搭配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐的配置，滿足社餐高頻出餐需求。公司由華新雷博士創(chuàng)立，團(tuán)隊含科學(xué)家，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加熱、360 度顛鍋技術(shù)，保留菜品 “鍋氣”，全封閉環(huán)境降低污染，全自動流程減少人工。案例中，金小悅 60 家門店每家標(biāo)配 3 臺，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”，出餐效率提升 3-5 倍，人力成本降 30% 以上。售后服務(wù)提供 1 年保修，7×24 小時技術(shù)咨詢，全國服務(wù)中心可及時響應(yīng)，培訓(xùn)含操作與維護(hù)。未來公司將持續(xù)優(yōu)化社餐產(chǎn)品，拓展國內(nèi)下沉市場，深化 AI 識別功能，提升社餐場景適配性。

上海長膳團(tuán)隊含科學(xué)家，2016 年成立后產(chǎn)品歷經(jīng) 8 年多五代革新，2025 年覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲澎湃新聞等媒體好評，稱其 “縮減后廚人力，確保菜品統(tǒng)一”。其產(chǎn)品通過云端 APP 實現(xiàn)菜譜保存、分享與多店同步，聯(lián)合太太樂、卡夫亨氏等建戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房，開發(fā) 1000 多個細(xì)分口味菜譜，品牌市場總監(jiān)張雨辰總結(jié)，產(chǎn)品的全自動操作（從投料至洗鍋）大幅降低人工依賴，且行業(yè)未來將在綠色環(huán)保、全球化方面持續(xù)突破，中國智能炒菜機企業(yè)需參與全球競爭。案例中，某機關(guān)食堂用其提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，降低培訓(xùn)成本；日本市場經(jīng)海關(guān)授權(quán)準(zhǔn)入，味坊集團(tuán)副社長認(rèn)可其品質(zhì)。售后服務(wù)對官方認(rèn)證二手產(chǎn)品也提供全套保障，含 1 年保修與技術(shù)咨詢，培訓(xùn)含設(shè)備維護(hù)與數(shù)據(jù)分析。未來公司將開發(fā)更節(jié)能產(chǎn)品，深化與海外經(jīng)銷商合作，推動中國烹飪技術(shù)與文化傳播， “讓中國味道走向世界” 成為長膳智能的行業(yè)價值方向。連鎖餐飲門店統(tǒng)一用的商用炒菜機怎么選？保口味一致的。

長膳智能科技有限公司為機關(guān)食堂提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)解決方案，某機關(guān)食堂引入其智能炒菜機后，依托產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化烹飪流程，菜品口味更穩(wěn)定，出餐速度明顯提高，減少工作人員排隊等待時間；機器操作簡單，無烹飪經(jīng)驗人員經(jīng)培訓(xùn)后也能快速上手，大幅降低人員培訓(xùn)成本，提升食堂服務(wù)效率與滿意度。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品全封閉環(huán)境保障食品安全，符合機關(guān)食堂管理規(guī)范。售后服務(wù)提供 1 年保修、系統(tǒng)管理培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對機關(guān)食堂開發(fā)營養(yǎng)健康監(jiān)測、食材溯源功能，進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平。商用炒菜機用哪些牌子好？目前口碑比較好的炒菜機有哪些？吉林智能餐廳炒菜機

商用炒菜機要具備什么條件？東莞封閉炒菜機品牌

長膳智能科技有限公司在行業(yè)影響力，2025 年 3 月被評為 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”，與拓邦廚紀(jì)等企業(yè)一起，以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)，推出智能炒菜機器人，有效減少出餐時間和用人成本，評委會認(rèn)可其通過技術(shù)創(chuàng)新為餐飲行業(yè)提供降本增效解決方案，推動行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，同年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。案例中，眾多餐飲品牌因其產(chǎn)品實現(xiàn)轉(zhuǎn)型，媒體報道其行業(yè)貢獻(xiàn)。售后服務(wù)也樹立行業(yè)，未來將繼續(xù)通過技術(shù)與服務(wù)，提升行業(yè)影響力。東莞封閉炒菜機品牌

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！