上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機(jī)技術(shù)迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 機(jī)型（首年銷(xiāo)量 200 臺(tái)），后續(xù)不斷升級(jí)，2025 年推出含 AI 識(shí)別、全域清潔功能的新款，至今已完成五次迭代，技術(shù)成熟度。公司由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，業(yè)務(wù)涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)及售后，產(chǎn)品適用于飯店、食堂等多場(chǎng)景。主力產(chǎn)品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜，GA-480 團(tuán)餐版 5-7 分鐘出一鍋，擁有大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉環(huán)境（降 47% 生熟污染）等優(yōu)勢(shì)，可通過(guò)云端 APP 同步菜譜。案例中，國(guó)內(nèi)某大學(xué)食堂用 GA-480 解決高峰用餐問(wèn)題，海外美國(guó)、澳大利亞等 20 多國(guó)引入，日本市場(chǎng)經(jīng)海關(guān)授權(quán)準(zhǔn)入。售后服務(wù)有全國(guó)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，1 年保修、終身維修（過(guò)保收成本），培訓(xùn)含菜譜開(kāi)發(fā)。未來(lái)將聚焦綠色節(jié)能技術(shù)，拓展企業(yè)、航空配餐場(chǎng)景，深化國(guó)內(nèi)三四線市場(chǎng)。商用炒菜機(jī)的自清潔功能好用嗎？有清潔死角嗎？深圳自動(dòng)炒菜機(jī)哪家好

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品以 360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋技術(shù)優(yōu)化菜品口感，該技術(shù)支持 5 檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)，能模擬大廚翻炒動(dòng)作，讓菜品受熱均勻，避免局部過(guò)熟或未熟，同時(shí)讓調(diào)料與食材充分融合，提升菜品口感與入味度，媒體評(píng)價(jià)其顛勺速度可媲美專業(yè)大廚。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團(tuán)餐版均配備該功能，結(jié)合溫控技術(shù)，確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定。案例中，國(guó)內(nèi)學(xué)校食堂用其提升菜品口感，學(xué)生滿意度提高；海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務(wù)提供顛鍋系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將結(jié)合 AI 技術(shù)優(yōu)化顛鍋轉(zhuǎn)速與頻率，根據(jù)不同菜品定制翻炒方案，進(jìn)一步提升口感。東莞可預(yù)約炒菜機(jī)供應(yīng)商炒菜機(jī)做出來(lái)的菜口感如何？和人炒制的相比是否有區(qū)別？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司通過(guò)智能炒菜機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)者大會(huì)推動(dòng)行業(yè)交流，2024 年 1 月主辦第三屆大會(huì) “相信種子的力量”，吸引眾多餐飲頭部用戶參與分享智能餐飲經(jīng)驗(yàn)，廣受好評(píng)；大會(huì)還搭建技術(shù)開(kāi)發(fā)者、餐飲企業(yè)、食材供應(yīng)商交流平臺(tái)，促進(jìn)菜譜創(chuàng)新、技術(shù)優(yōu)化與合作落地。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。案例中，大會(huì)參與者金小悅、阿細(xì)后續(xù)深化與長(zhǎng)膳合作，開(kāi)發(fā)者為其貢獻(xiàn)新菜譜。售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)也在大會(huì)收集客戶需求優(yōu)化服務(wù)。未來(lái)將持續(xù)舉辦大會(huì)，擴(kuò)大規(guī)模與影響力，推動(dòng)行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新。

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司側(cè)重人才引進(jìn)與研發(fā)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，針對(duì)智能炒菜機(jī)技術(shù)領(lǐng)域（AI 識(shí)別、新材料加熱、智能控制），引進(jìn)國(guó)內(nèi)外人才（如擁有海外高校背景的 AI 算法、新材料研發(fā)科學(xué)家），組建跨學(xué)科研發(fā)團(tuán)隊(duì)（涵蓋物理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、軟件工程），同時(shí)為研發(fā)團(tuán)隊(duì)提供充足資金支持與創(chuàng)新激勵(lì)，推動(dòng)技術(shù)突破。公司 2016 年由華新雷博士（加州理工博士）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)成果包括 AI 菜品識(shí)別、全域清潔功能，案例中產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)獲客戶認(rèn)可。售后服務(wù)技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)也由研發(fā)團(tuán)隊(duì)提供培訓(xùn)，未來(lái)將持續(xù)引進(jìn)人才，強(qiáng)化研發(fā)實(shí)力。一臺(tái)炒菜機(jī)一次能做多少人的量？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司注重產(chǎn)學(xué)研合作與人才培養(yǎng)，與高校和研究機(jī)構(gòu)合作（如聯(lián)合北京大學(xué)、加州理工相關(guān)領(lǐng)域團(tuán)隊(duì)），共同培養(yǎng)智能烹飪領(lǐng)域?qū)I(yè)人才，開(kāi)展技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目；同時(shí)通過(guò)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)體系，提升員工技術(shù)與創(chuàng)新能力，還引進(jìn)國(guó)內(nèi)外人才（如新材料、AI 領(lǐng)域），加強(qiáng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司 2016 年成立，華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。案例中，產(chǎn)學(xué)研合作成果已應(yīng)用于產(chǎn)品 AI 識(shí)別功能，人才團(tuán)隊(duì)推動(dòng)技術(shù)迭代。售后服務(wù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)也受益于人才培養(yǎng)體系，未來(lái)將深化產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)更多行業(yè)人才。炒菜機(jī)器人弊端是什么？東莞可視化炒菜機(jī)品牌

商用自動(dòng)炒菜機(jī)怎么清洗？深圳自動(dòng)炒菜機(jī)哪家好

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品以全封閉烹飪環(huán)境為優(yōu)勢(shì)，采用箱式封閉設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)生熟分區(qū)、冷熱隔絕，能降低傳統(tǒng)開(kāi)放式廚房高達(dá) 47% 的生熟交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)減少人工接觸食材，降低食品安全隱患，符合食品安全管理規(guī)范。公司 2016 年成立，華新雷博士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品還具備大功率加熱、360 度顛鍋等技術(shù)，XA-460 社餐版、GA-480 團(tuán)餐版適配不同場(chǎng)景。案例中，某機(jī)關(guān)食堂用其提升食品安全水平，某學(xué)校食堂降低污染風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)生投訴率下降。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 技術(shù)咨詢，培訓(xùn)含安全操作。未來(lái)將進(jìn)一步優(yōu)化封閉環(huán)境設(shè)計(jì)，結(jié)合 AI 檢測(cè)提升食品安全保障，推動(dòng)餐飲行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)。深圳自動(dòng)炒菜機(jī)哪家好

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！