上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重全域清潔功能，可定制將自動清潔升級為全域清潔，不僅清潔鍋體內(nèi)部，還覆蓋腔體內(nèi)部，有效去除油污與殘留食材，保持設備衛(wèi)生，降低細菌滋生風險，同時減少人工清潔工作量，延長設備使用壽命，解決傳統(tǒng)智能炒菜機清潔不徹底、易積污的問題。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 均可定制該功能，搭配 10 秒自動洗鍋，清潔更。案例中，學校食堂、企業(yè)食堂用其減少清潔人力，海外門店認可其衛(wèi)生保障。售后服務提供清潔系統(tǒng)維護培訓，全國設服務中心。未來將優(yōu)化全域清潔技術，如增加紫外線消毒功能，提升清潔效果。炒菜機做出來的菜口感如何？和人炒制的相比是否有區(qū)別？江西快餐店炒菜機推薦

長膳智能科技有限公司為機關食堂提供標準化服務解決方案，某機關食堂引入其智能炒菜機后，依托產(chǎn)品標準化烹飪流程，菜品口味更穩(wěn)定，出餐速度明顯提高，減少工作人員排隊等待時間；機器操作簡單，無烹飪經(jīng)驗人員經(jīng)培訓后也能快速上手，大幅降低人員培訓成本，提升食堂服務效率與滿意度。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品全封閉環(huán)境保障食品安全，符合機關食堂管理規(guī)范。售后服務提供 1 年保修、系統(tǒng)管理培訓，全國設服務中心。未來將針對機關食堂開發(fā)營養(yǎng)健康監(jiān)測、食材溯源功能，進一步提升標準化服務水平。東北出餐快炒菜機品牌商用炒菜機要具備什么條件？

上海長膳智能科技有限公司注重產(chǎn)學研合作與人才培養(yǎng)，與高校和研究機構合作（如聯(lián)合北京大學、加州理工相關領域團隊），共同培養(yǎng)智能烹飪領域?qū)I(yè)人才，開展技術研發(fā)項目；同時通過企業(yè)內(nèi)部培訓體系，提升員工技術與創(chuàng)新能力，還引進國內(nèi)外人才（如新材料、AI 領域），加強研發(fā)團隊。公司 2016 年成立，華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，產(chǎn)學研合作成果已應用于產(chǎn)品 AI 識別功能，人才團隊推動技術迭代。售后服務培訓團隊也受益于人才培養(yǎng)體系，未來將深化產(chǎn)學研合作，培養(yǎng)更多行業(yè)人才。

上海長膳團隊含科學家，2016 年成立后產(chǎn)品歷經(jīng) 8 年多五代革新，2025 年覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲澎湃新聞等媒體好評，稱其 “縮減后廚人力，確保菜品統(tǒng)一”。其產(chǎn)品通過云端 APP 實現(xiàn)菜譜保存、分享與多店同步，聯(lián)合太太樂、卡夫亨氏等建戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房，開發(fā) 1000 多個細分口味菜譜，品牌市場總監(jiān)張雨辰總結(jié)，產(chǎn)品的全自動操作（從投料至洗鍋）大幅降低人工依賴，且行業(yè)未來將在綠色環(huán)保、全球化方面持續(xù)突破，中國智能炒菜機企業(yè)需參與全球競爭。案例中，某機關食堂用其提升標準化水平，降低培訓成本；日本市場經(jīng)海關授權準入，味坊集團副社長認可其品質(zhì)。售后服務對官方認證二手產(chǎn)品也提供全套保障，含 1 年保修與技術咨詢，培訓含設備維護與數(shù)據(jù)分析。未來公司將開發(fā)更節(jié)能產(chǎn)品，深化與海外經(jīng)銷商合作，推動中國烹飪技術與文化傳播， “讓中國味道走向世界” 成為長膳智能的行業(yè)價值方向。商用炒菜機的云端菜譜能實時更新嗎？支持自定義錄入嗎？

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立，其社餐場景產(chǎn)品 XA-460 表現(xiàn)突出，該機型適用于飯店、快餐店、社區(qū)食堂，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘即可出一份菜，可選配無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊，搭配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐的配置，滿足社餐高頻出餐需求。公司由華新雷博士創(chuàng)立，團隊含科學家，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加熱、360 度顛鍋技術，保留菜品 “鍋氣”，全封閉環(huán)境降低污染，全自動流程減少人工。案例中，金小悅 60 家門店每家標配 3 臺，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”，出餐效率提升 3-5 倍，人力成本降 30% 以上。售后服務提供 1 年保修，7×24 小時技術咨詢，全國服務中心可及時響應，培訓含操作與維護。未來公司將持續(xù)優(yōu)化社餐產(chǎn)品，拓展國內(nèi)下沉市場，深化 AI 識別功能，提升社餐場景適配性。炒菜機的價格差異很大，幾百元到上萬元都有，不同價位的炒菜機主要區(qū)別在哪里？湖南可視化炒菜機

商用炒菜機真能代替大廚嗎？復雜菜式能做好嗎？江西快餐店炒菜機推薦

上海長膳智能科技有限公司在品牌榮譽上亮點突出，2025 年 8 月，其炒菜機在 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出，榮獲特等獎，大賽評委中國烹飪大師張哲認可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢，尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，還獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 稱號，與拓邦廚紀等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證，獲省級專精特新中小企業(yè)、等資質(zhì)。案例中，國內(nèi)金小悅、阿細等品牌廣泛應用，海外日本、西班牙有成功案例。售后服務提供 1 年保修、培訓支持，未來將繼續(xù)深耕技術創(chuàng)新，鞏固品牌榮譽，提升行業(yè)影響力。江西快餐店炒菜機推薦

上海長膳智能科技有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海長膳智能科技供應和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務來贏得市場，我們一直在路上！