上海長膳智能科技有限公司是致力于智能餐飲設備的高科技企業(yè)，2016 年成立后，由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）帶領團隊，歷經(jīng) 8 年多五代技術革新，2025 年已服務全球 800 + 品牌，獲澎湃新聞、中國食品報等媒體報道，被評 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”。其智能炒菜機有社餐（XA-460）和團餐（GA-480）兩大系列，優(yōu)勢包括全封閉環(huán)境（降污染）、全自動流程（省人工）、智能控制系統(tǒng)（存千種菜單），升溫、顛勺速度媲美大廚，能減少廚房噪音與能源消耗。案例豐富，國內(nèi)金小悅、老盛昌等連鎖品牌廣泛應用，某大學食堂用 GA-480 滿足數(shù)百學生用餐需求；海外 2025 年登陸日本（經(jīng)海關授權檢驗），美國、西班牙等國餐飲企業(yè)也有采購，且產(chǎn)品針對海外優(yōu)化了語言、電源與認證。售后服務提供 1 年保修，7×24 小時技術咨詢，支持定制開發(fā)服務，培訓內(nèi)容含系統(tǒng)管理（云端監(jiān)控），還建立服務質(zhì)量績效考核機制。未來公司將持續(xù)創(chuàng)新 AI 技術（提升菜品識別與烹飪優(yōu)化能力），開發(fā)細分市場定制產(chǎn)品，通過產(chǎn)學研合作培養(yǎng)人才，推動智能炒菜機向綠色環(huán)保方向發(fā)展，讓中國味道走向世界。高校千人食堂用的商用炒菜機容量選多少公斤？出餐快的。長春廚房智能炒菜機供應商

上海長膳智能科技有限公司側(cè)重人才引進與研發(fā)團隊建設，針對智能炒菜機技術領域（AI 識別、新材料加熱、智能控制），引進國內(nèi)外人才（如擁有海外高校背景的 AI 算法、新材料研發(fā)科學家），組建跨學科研發(fā)團隊（涵蓋物理學、營養(yǎng)學、軟件工程），同時為研發(fā)團隊提供充足資金支持與創(chuàng)新激勵，推動技術突破。公司 2016 年由華新雷博士（加州理工博士）創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。研發(fā)團隊成果包括 AI 菜品識別、全域清潔功能，案例中產(chǎn)品技術優(yōu)勢獲客戶認可。售后服務技術支持團隊也由研發(fā)團隊提供培訓，未來將持續(xù)引進人才，強化研發(fā)實力。福州多用途鍋炒菜機哪家好智能商用炒菜機能自動翻炒嗎？翻炒力度能調(diào)節(jié)嗎？

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重 AI 識別與智能互聯(lián)功能，可定制 AI 自動識別菜品種類、檢測烹飪完成狀態(tài)、確認料盒菜品放置是否正確，降低使用難度、提升后廚效率；還能通過自主研發(fā) APP 在云端保存、分享菜譜并多地同步，實現(xiàn)遠程管理門店，讓運營更便捷。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品還有大功率加熱、全封閉烹飪等優(yōu)勢，XA-460 社餐版 2 分鐘出菜，GA-480 團餐版支持批量烹飪。案例中，國內(nèi)某連鎖餐廳用 AI 識別減少人工判斷誤差，海外西班牙客戶通過智能互聯(lián)管理多店菜譜。售后服務提供 1 年保修、培訓支持，全國設服務中心。未來將深化 AI 技術應用，提升智能互聯(lián)功能，開發(fā)更多數(shù)據(jù)分析與運營優(yōu)化功能。

上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，團隊匯聚世界新材料研發(fā)科學家及物理學博士，華博士擁有北京大學物理系本科與美國加州理工學院物理應用博士學歷，是上海，公司 2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個國家和地區(qū)、服務 800 + 品牌。其產(chǎn)品分為社餐版 XA-460（適用于飯店、快餐店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，可選無涂層鐵鍋）和團餐版 GA-480（適用于學校、醫(yī)院食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋，支持批量烹飪），具備大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉烹飪（降 47% 生熟污染）、全自動操作（含 10 秒洗鍋）等技術，聯(lián)合烹飪大師開發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。品牌市場總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機行業(yè)正處于技術融合加速期，人工智能、大數(shù)據(jù)將推動產(chǎn)品更智能化，同時需在標準化基礎上滿足個性化需求，還提出 “五真炒菜機” 理念（投料?真標準、一鍵啟動?真智能、箱式烹飪?真安全）成為行業(yè)評判標準。案例中，國內(nèi)阿細品牌用其 2 年毛利增 5%，海外西班牙餐飲人靠其開設自選餐廳；售后服務提供 1 年保修、全國服務網(wǎng)絡（上海、北京等設服務中心）及操作、維護培訓。未來公司將深耕國內(nèi)三四線市場，拓展東南亞海外市場，深化 AI 技術應用。商用炒菜機的自清潔功能好用嗎？有清潔死角嗎？

上海長膳智能科技售后服務側(cè)重培訓體系建設，為客戶提供培訓，包括操作培訓（食材準備、程序設置、出餐流程）、維護培訓（日常維護、簡單故障排除）、菜譜開發(fā)培訓（優(yōu)化菜譜發(fā)揮設備功能）、系統(tǒng)管理培訓（云端監(jiān)控與數(shù)據(jù)分析），培訓方式有現(xiàn)場、在線、視頻教程等。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。培訓流程先做需求評估，制定個性化方案，再實施培訓，之后考核評估，跟蹤服務。案例中，某企業(yè)食堂員工經(jīng)培訓后快速上手，無烹飪經(jīng)驗者也能操作；海外西班牙客戶通過在線培訓掌握設備使用。售后服務還含 1 年保修、7×24 技術咨詢，全國設服務中心。未來將優(yōu)化培訓內(nèi)容與方式，開發(fā)更多定制化培訓課程，滿足不同客戶需求。商用炒菜機的云端菜譜能實時更新嗎？支持自定義錄入嗎？上海無油煙炒菜機品牌

不同價位的炒菜機主要區(qū)別在哪里？長春廚房智能炒菜機供應商

長膳智能科技有限公司探索輕資產(chǎn)運營模式，計劃通過品牌授權（允許符合標準的企業(yè)生產(chǎn)適配產(chǎn)品）、技術輸出（向餐飲設備企業(yè)提供技術方案）、管理輸出（為餐飲企業(yè)提供智能廚房管理體系）等方式，減少重資產(chǎn)投入，實現(xiàn)快速擴張；同時依托自身品牌影響力與技術優(yōu)勢，整合上下游資源，提升盈利效率。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國?，F(xiàn)有商業(yè)模式已包含服務增值，案例中部分企業(yè)希望引入其管理體系。售后服務將配合輕資產(chǎn)模式提供遠程技術支持，未來將完善輕資產(chǎn)合作體系，擴大品牌與技術覆蓋。長春廚房智能炒菜機供應商

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！