鳳梨酥是一種在時(shí)間里沉淀出來(lái)的糕點(diǎn),它的魅力不只在于酸甜適口的果香,也在于那種講究細(xì)節(jié)的傳統(tǒng)工藝。真正的傳統(tǒng)鳳梨酥制作,首先要保證果餡的純粹度,從去皮、去芯到手工翻炒,整個(gè)過(guò)程對(duì)時(shí)間和溫度的控制非常敏感。果肉經(jīng)過(guò)緩慢熬制后會(huì)形成細(xì)膩的纖維感,保留水果的自然酸甜,再與酥皮形成輕盈又有層次的對(duì)比感。對(duì)于大型烘焙品牌或酒店集團(tuán)而言,這樣的傳統(tǒng)工藝?guó)P梨酥在口感與香氣上更具識(shí)別度,能為品牌產(chǎn)品線增添質(zhì)感與文化氣息。消費(fèi)者在品嘗這類糕點(diǎn)時(shí),是在吃一種甜點(diǎn),也是在體驗(yàn)一種被傳承下來(lái)的味道。在商業(yè)場(chǎng)景中,這類產(chǎn)品在禮盒包裝、節(jié)慶定制或茶歇供應(yīng)中都很受歡迎。廣東省傳稻食品有限公司保留了這種工藝中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在規(guī)模化生產(chǎn)的同時(shí)延續(xù)手工翻炒與溫控技術(shù),讓每一塊鳳梨酥都能呈現(xiàn)細(xì)膩果香和層次分明的酥皮口感,為合作伙伴提供更具文化底蘊(yùn)的產(chǎn)品選擇。小包裝的鳳梨酥,干凈衛(wèi)生,攜帶方便,隨時(shí)隨地享受美味。江西低糖鳳梨酥零售

對(duì)許多食品企業(yè)來(lái)說(shuō),鳳梨酥的靈魂在于餡料。傳稻以巴厘菠蘿作為原料,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選和多重工藝處理,確保餡料纖維細(xì)膩、酸甜平衡。剔除外皮與果芯后,只保留果肉部分,再通過(guò)控溫炒制方式鎖住果香,使餡料在口感上保持果肉原有的爽脆感。對(duì)大型食品工廠與烘焙品牌而言,這類餡料適用于鳳梨酥,也能被靈活用于月餅、茶點(diǎn)或其他甜點(diǎn)創(chuàng)新。供應(yīng)鏈體系以冷凍狀態(tài)供貨,避免了運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的口感損失,也便于終端門店按需取用。餡料穩(wěn)定性高,適合大批量生產(chǎn)與OEM合作,滿足不同渠道對(duì)一致性的要求。消費(fèi)者在成品中品嘗到的酸甜感,正是源于這份對(duì)餡料細(xì)節(jié)的打磨。廣西下午茶鳳梨酥好吃嗎傳稻鳳梨酥,精選湛江徐聞巴厘菠蘿,只為給你帶來(lái)獨(dú)特的嶺南風(fēng)味。

傳稻的無(wú)添加鳳梨酥強(qiáng)調(diào)“不多也不少”,只留下巴厘菠蘿的果香和面皮的酥松。研發(fā)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持不添加防腐劑、人工色素和香精,也不借助果膠來(lái)改變口感結(jié)構(gòu),而是依靠原料本身的天然甜度與纖維來(lái)構(gòu)建味道層次。無(wú)添加的理念在B端采購(gòu)市場(chǎng)中逐漸成為重要趨勢(shì),尤其是連鎖品牌與餐飲集團(tuán)更注重產(chǎn)品的標(biāo)簽清晰與原料可追溯。鳳梨餡料在冷凍狀態(tài)下運(yùn)輸與儲(chǔ)存,既保持了新鮮度,也不依賴添加劑來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這樣的鳳梨酥在品嘗時(shí)不會(huì)有濃烈的人工甜味,酸甜感更清爽,余味干凈。在健康飲食趨勢(shì)日益上升的市場(chǎng)環(huán)境中,無(wú)添加產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)愈發(fā)明顯,也讓傳稻在供應(yīng)鏈合作中更容易被品牌方接受。
在餐飲供應(yīng)鏈或零售渠道中,整箱批發(fā)是降低單價(jià)、提高流通效率的重要方式。金巴厘鳳梨酥整箱包裝規(guī)范,適合倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和二次分裝。對(duì)于茶飲品牌、烘焙門店、餐飲渠道來(lái)說(shuō),這種形式能節(jié)省包裝成本,采購(gòu)更靈活。廣東省傳稻食品有限公司本身具備規(guī)?;a(chǎn)與冷凍預(yù)制點(diǎn)心供應(yīng)能力,鳳梨酥產(chǎn)品在工廠內(nèi)經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝,果肉餡料細(xì)膩、香氣自然,成品規(guī)格統(tǒng)一,方便連鎖品牌在多個(gè)門店同時(shí)上架。整箱批發(fā)適合下游渠道再加工或零售使用,例如擺放在餐飲門店收銀臺(tái)售賣,也適合零售商搭配節(jié)日禮盒組合銷售。對(duì)于渠道商而言,穩(wěn)定的貨源與規(guī)格一致的產(chǎn)品,是建立銷售體系的基礎(chǔ)。傳稻在大宗發(fā)貨和批量包裝上有成熟的出貨流程,批發(fā)客戶能夠獲得整箱價(jià)格的靈活空間,提升渠道利潤(rùn)率。低糖鳳梨酥,金巴厘鳳梨酥,以健康為理念,讓甜蜜不再負(fù)擔(dān)。

傳稻在鳳梨酥業(yè)務(wù)布局中,品牌聯(lián)名合作是一個(gè)重要方向。許多餐飲品牌、茶飲品牌與酒店在打造禮盒或新品時(shí),希望融入高辨識(shí)度的經(jīng)典糕點(diǎn)。鳳梨酥因其外觀精致、風(fēng)味清爽,成為聯(lián)名的常見(jiàn)選擇。傳稻提供OEM代工與聯(lián)合設(shè)計(jì)服務(wù),讓合作品牌可以根據(jù)自身定位調(diào)整包裝風(fēng)格與產(chǎn)品規(guī)格。聯(lián)名合作為品牌帶來(lái)更高曝光,也為渠道提供了更多組合銷售的靈活性。例如,一些茶飲品牌會(huì)將鳳梨酥與自家飲品搭配售賣,形成固定套餐,提升客單價(jià)。對(duì)合作方而言,這種具有品牌共建屬性的產(chǎn)品,不只是一款甜點(diǎn),更是聯(lián)名營(yíng)銷的一部分。傳稻金巴厘鳳梨酥在制作過(guò)程中去掉了外皮,剔除了中間纖維的部分,確保每一個(gè)鳳梨酥都能帶來(lái)好的口感。江西低糖鳳梨酥零售
手工鳳梨酥,每一枚都是匠人用心之作,輕咬一口,滿是菠蘿的清新與甜蜜。江西低糖鳳梨酥零售
星級(jí)酒店對(duì)茶點(diǎn)供應(yīng)的要求有著較高的要求,從食品溯源到加工環(huán)境,從口味穩(wěn)定性到外觀一致性,從包裝規(guī)格到產(chǎn)品保質(zhì)期,每個(gè)訂單都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。酒店客房迎賓點(diǎn)心或者中餐廳茶歇需要的鳳梨酥,既要酒店的品位和檔次,又要考慮不同地區(qū)不同國(guó)籍的口味,這就要求供應(yīng)商具備產(chǎn)品定制能力,能夠根據(jù)酒店需求調(diào)整甜度、規(guī)格和包裝風(fēng)格。比如有的酒店要求小包裝方便客人攜帶,有的需要簡(jiǎn)約大氣的禮盒裝,供會(huì)議伴手禮。酒店選擇合作伙伴看看其產(chǎn)能,旺季訂單量激增時(shí)能否維持按時(shí)保質(zhì)交付突發(fā)情況下能否快速響應(yīng)補(bǔ)貨需求,食品安全資質(zhì)加底線要求、SC認(rèn)證、HACCP認(rèn)證三方檢測(cè)報(bào)告都是必備條件。長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商還可根據(jù)酒店反饋優(yōu)化產(chǎn)品,甚至聯(lián)合開(kāi)發(fā)特色款式。廣東省傳稻食品被評(píng)為實(shí)力代工工廠,服務(wù)多家五星級(jí)酒店,推出金巴厘鳳梨酥采用純果肉制作無(wú)添加香料精香,能滿足星級(jí)酒店對(duì)品質(zhì)的要求。江西低糖鳳梨酥零售
廣東省傳稻食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同廣東省傳稻食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!