DGCCRF測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)?當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時(shí),不可以:1.釋出對(duì)人體健康構(gòu)成危險(xiǎn)的成分2.導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)品不能接受的改變3.降低食品所帶來(lái)的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)對(duì)于出口歐盟法國(guó)的食品,法國(guó)在歐盟中又有更高的要求,要求出口法國(guó)的食品觸材或制品除符合歐盟regulation(ec)1935/2004法規(guī)要求外,還需符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,及法國(guó)食品觸材DGCCRF標(biāo)準(zhǔn)。法國(guó)法規(guī)不單對(duì)與食品接觸的所料橡膠制品有特殊要求,對(duì)金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求,如:帶有機(jī)涂層的炊具,除涂層表面需測(cè)試外,對(duì)作為基材的金屬也有對(duì)于德要求。食品接觸材料需進(jìn)行感官指標(biāo)測(cè)試。北京食品包裝袋檢測(cè)

GB 9683 是《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,屬于中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),專門(mén)針對(duì)直接接觸食品的復(fù)合膜、袋類包裝材料制定的衛(wèi)生安全規(guī)范。其內(nèi)容和作用如下:1. 標(biāo)準(zhǔn)適用范圍:適用于由塑料、鋁箔、紙等材料通過(guò)粘合或復(fù)合工藝制成的食品包裝袋、膜(如零食袋、真空包裝袋、液體包裝袋等)。不適用于單一材質(zhì)的包裝(如純塑料膜、純鋁箔)。2. 主要衛(wèi)生要求:理化指標(biāo):蒸發(fā)殘?jiān)耗M水、乙酸、乙醇、正己烷等食品環(huán)境下的溶出物限值(如≤30mg/L)。高錳酸鉀消耗量:檢測(cè)可遷移有機(jī)物(≤10mg/kg)。重金屬(以Pb計(jì)):≤1mg/kg。脫色試驗(yàn):確保印刷油墨不遷移至食品。微生物限量:需符合《GB 14934-2016》相關(guān)要求(如大腸菌群不得檢出)。3. 特殊限制:粘合劑與油墨:必須符合《GB 9685-2016》對(duì)食品接觸材料添加劑的規(guī)定,禁止使用有毒溶劑(如苯類)。鋁層復(fù)合包裝:需額外滿足《GB 4806.9-2016》對(duì)金屬材料的要求。4. 標(biāo)準(zhǔn)意義保障食品安全:防止包裝中有害物質(zhì)(如塑化劑、溶劑殘留)遷移至食品。規(guī)范生產(chǎn):明確企業(yè)需使用的原材料和工藝標(biāo)準(zhǔn)。上海食品包裝材料第三方檢測(cè)食品接觸紙質(zhì)材料需符合GB 4806.8特定要求。

食品接觸用復(fù)合膜袋的檢測(cè)需嚴(yán)格遵循以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以確保其材料安全性和功能性符合要求:1.基礎(chǔ)安全標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定所有食品接觸材料的基本安全要求,包括總遷移量、重金屬限量等。2.塑料材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.7-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》適用于復(fù)合膜袋中的塑料層(如PE、PP、PET等),檢測(cè)蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、重金屬(鉛、鎘等)及脫色試驗(yàn)。3.粘合劑與印刷油墨標(biāo)準(zhǔn)GB9685-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范復(fù)合膜袋所用粘合劑、油墨中的添加劑(如溶劑殘留量、苯類物質(zhì)限量)。4.特定性能檢測(cè)GB/T10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》規(guī)定復(fù)合膜袋的物理性能(如剝離強(qiáng)度、熱封強(qiáng)度、耐壓性)及衛(wèi)生指標(biāo)。GB31604.8-2016《食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定》模擬不同食品環(huán)境(水、酸、油等)下的化學(xué)物質(zhì)遷移量。5.標(biāo)簽與標(biāo)識(shí)要求GB4806.10-2016《食品接觸材料及制品標(biāo)簽通則》要求明確標(biāo)注"食品接觸用"、材質(zhì)、適用溫度及使用注意事項(xiàng)。注:若含鋁箔層,需額外參照GB4806.9-2016(金屬材料標(biāo)準(zhǔn))。
GB31604是中國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的一部分,全稱為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)方法》(GB31604.X系列)。該標(biāo)準(zhǔn)系列主要規(guī)定了食品接觸材料及制品(如包裝容器、餐具、加工設(shè)備等)中化學(xué)物質(zhì)向食品遷移的檢測(cè)方法、限量要求及安全評(píng)估技術(shù)規(guī)范,以確保食品接觸材料的安全性。主要內(nèi)容包括:遷移試驗(yàn)方法:模擬不同條件下(如溫度、時(shí)間、食品模擬物等)化學(xué)物質(zhì)從材料向食品的遷移過(guò)程。限量標(biāo)準(zhǔn):對(duì)特定物質(zhì)(如重金屬、塑化劑、添加劑等)的遷移量設(shè)定安全限值。材料分類:涵蓋塑料、橡膠、金屬、陶瓷、玻璃等多種食品接觸材料。典型標(biāo)準(zhǔn)示例:GB31604.1:通用遷移試驗(yàn)方法GB31604.8:特定物質(zhì)(如甲醛)的遷移測(cè)定GB31604.30:鄰苯二甲酸酯類塑化劑的測(cè)定作用:確保食品接觸材料不會(huì)釋放有害物質(zhì)污染食品,保障消費(fèi)者健康。相關(guān)企業(yè)需符合該標(biāo)準(zhǔn)才能上市銷(xiāo)售。如需具體子標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,可提供編號(hào)進(jìn)一步查詢。GB 9685-2016中對(duì)物質(zhì)的相關(guān)指標(biāo)要求 有部分指標(biāo)有配套的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn).

竹木筷子作為食品接觸材料,其合規(guī)性需通過(guò)以下標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),以確保安全性和質(zhì)量符合國(guó)家要求:1.基礎(chǔ)安全標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定竹木制品的感官要求、遷移物限量等基本安全指標(biāo)。GB4806.8-2016《食品接觸用竹木材料及制品》明確竹木制品的重金屬(鉛、砷等)、五氯苯酚(防腐劑)、甲醛等有害物質(zhì)的限量要求。2.微生物限量GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》若筷子宣稱“消毒”或“無(wú)菌”,需符合微生物指標(biāo)(如大腸菌群、霉菌等)。3.添加劑與化學(xué)物質(zhì)檢測(cè)GB9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》檢測(cè)是否違規(guī)使用漂白劑、防腐劑(如硫磺、防霉劑)等。特定遷移測(cè)試(如甲醛、芳香胺)確保高溫或長(zhǎng)期使用時(shí)不釋放有害物質(zhì)。4.物理性能測(cè)試耐磨性、耐溫性(如是否開(kāi)裂、變形)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)性(是否符合GB4806.1的標(biāo)識(shí)要求)5.環(huán)保與認(rèn)證要求FSC認(rèn)證(如使用天然竹材,需證明來(lái)源可持續(xù))RoHS/REACH(出口歐盟需符合有害化學(xué)物質(zhì)限制)2025年8月,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布GB 4806.1(征求意見(jiàn)稿),預(yù)計(jì)替代2016版及GB 4806.13-2023(復(fù)合材料標(biāo)準(zhǔn)).上海食品包裝材料第三方檢測(cè)
GB 38995-2020標(biāo)準(zhǔn)適用于以塑料、玻璃、金屬、陶瓷、硅橡膠、橡膠等其中一種或多種材質(zhì)制得的嬰幼兒用奶瓶.北京食品包裝袋檢測(cè)
PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))是一類人工合成的含氟化合物,因其獨(dú)特的化學(xué)穩(wěn)定性、防水防油性及耐高溫性,被用于食品接觸材料中,主要作用包括:1. 防粘涂層不粘鍋具:PTFE(聚四氟乙烯,即特氟龍)是最常見(jiàn)的PFAS類涂層,能在鍋具表面形成光滑層,防止食物粘連,便于清潔。烘焙模具:用于蛋糕盤(pán)、華夫餅機(jī)等,避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝:如紙盒、快餐包裝(披薩盒、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂滲透。一次性餐具:部分紙杯、餐盒通過(guò)PFAS處理實(shí)現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學(xué)穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫(如PTFE),適合煎炒等烹飪方式??顾釅A腐蝕,延長(zhǎng)食品容器使用壽命。4. 潛在風(fēng)險(xiǎn)PFAS的持久性(難以降解)可能導(dǎo)致人體積累,部分類型(如PFOA)被列為致*物。歐盟、美國(guó)等已限制其使用,推動(dòng)無(wú)PFAS替代品(如陶瓷涂層、硅膠)??偨Y(jié)PFAS曾因優(yōu)異性能被應(yīng)用,但健康與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)促使行業(yè)轉(zhuǎn)向更安全的替代方案。消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇明確標(biāo)注“PFAS-Free”的產(chǎn)品。北京食品包裝袋檢測(cè)