乳化機(jī)工作頭的轉(zhuǎn)子和定子通常由鍛件制造，因而具有很好的綜合機(jī)械性能。并具有很高的剪切、分散、均質(zhì)、乳化效率。剪切頭有轉(zhuǎn)子和定子組成，其中轉(zhuǎn)子以其極高的線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)所來(lái)強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在轉(zhuǎn)、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而達(dá)到分散、研磨、乳化的效果。高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布到另一個(gè)連續(xù)相中，而在通常情況下各個(gè)相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，**終得到穩(wěn)定的***產(chǎn)品。日用化工：洗衣粉、濃縮洗衣粉、液體洗滌劑、各類化妝品、護(hù)膚品等。靜安區(qū)常見乳化機(jī)保養(yǎng)

這種理論認(rèn)為界面張力是影響乳狀液穩(wěn)定性的一個(gè)主要因素。因?yàn)槿闋钜旱男纬杀厝皇贵w系界面積**增加，也就是對(duì)體系要做功，從而增加了體系的界面能，這就是體系不穩(wěn)定的來(lái)源。因此，為了增加體系的穩(wěn)定性，可減少其界面張力，使總的界面能下降。由于表面活性劑能夠降低界面張力，因此是良好的乳化劑。凡能降低界面張力的添加物都有利于乳狀液的形成及穩(wěn)定。在研究一系列的同族脂肪酸作乳化劑的效應(yīng)時(shí)也說(shuō)明了這一點(diǎn)。隨著碳鏈的增長(zhǎng)，界面張力的降低逐漸增**化效應(yīng)也逐漸增強(qiáng)，形成較高穩(wěn)定性的乳狀液。靜安區(qū)比較好的乳化機(jī)保養(yǎng)精細(xì)化工：如塑料、填料、膠粘劑、樹脂、硅油、密封劑、漿料等。

機(jī)械密封是一個(gè)易損件，其壽命與工況條件和維護(hù)保養(yǎng)有關(guān)，本機(jī)上的機(jī)械密封是依靠物料來(lái)冷卻的，所以嚴(yán)禁在機(jī)械密封的腔體內(nèi)無(wú)物料的情況下運(yùn)轉(zhuǎn)，以免損壞機(jī)械密封。遇到凝固性物料，必須每班下班前，將工作腔內(nèi)的物料用溶劑清洗干凈。長(zhǎng)時(shí)間不使用設(shè)備時(shí)，應(yīng)將設(shè)備拆卸，清洗干凈，并儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)的地方。四、性能特點(diǎn)處理量大：管線乳化機(jī)適合連續(xù)性生產(chǎn)，處理量大，適合批量生產(chǎn)。產(chǎn)品均一：無(wú)結(jié)塊的混合物，產(chǎn)品均一，物料細(xì)膩。結(jié)構(gòu)小巧：噪音低，產(chǎn)品空間無(wú)死角。

1．主鍋?lái)敳窟M(jìn)液，加微量元素功能。水鍋、油鍋為半開式，方便投料。2．主鍋真空進(jìn)料功能。3．框式攪拌和葉片攪拌成反方向運(yùn)轉(zhuǎn)，可變頻調(diào)速，框式攪拌配有刮板，無(wú)死角。4．采用國(guó)外技術(shù)高剪切均質(zhì)機(jī)，上均質(zhì)。5．主鍋底部采用鍋底閥，有正壓出料功能，無(wú)死角。6．乳化鍋、預(yù)混鍋均是三層制作，內(nèi)有夾套，通入水可實(shí)現(xiàn)加熱或冷卻。7．主鍋鍋蓋液壓升降功能。鍋體傾倒功能，便于鍋內(nèi)清洗。8．控制面板具有開、關(guān)、急停開關(guān)、調(diào)整溫度上下限設(shè)定顯示，攪拌轉(zhuǎn)速（變頻調(diào)速）、均質(zhì)轉(zhuǎn)速、均質(zhì)時(shí)間的控制設(shè)定，真空、照明、包括預(yù)混鍋所有功能，液壓系統(tǒng)的升降控制。工藝需求：根據(jù)生產(chǎn)工藝要求選擇合適的設(shè)備類型，如連續(xù)式生產(chǎn)適合管線式乳化機(jī)，間歇式生產(chǎn)適合罐式機(jī)型。

對(duì)乳狀液來(lái)說(shuō)，若乳化劑是離子型的表面活性劑，則在界面上，主要由于電離還有吸附等作用，使得乳狀液的液滴帶有電荷，其電荷大小依電離強(qiáng)度而定；而對(duì)非離子表面活性劑，則主要由于吸附還有摩擦等作用，使得液滴帶有電荷，其電荷大小與外相離子濃度及介電常熟和摩擦常數(shù)有關(guān)。帶電的液滴靠近時(shí)，產(chǎn)生排斥力。使得難以聚結(jié)，因而提高了乳狀液的穩(wěn)定性。乳狀液的帶電液滴在界面的兩側(cè)構(gòu)成雙電層結(jié)構(gòu)，雙電層的排斥作用，對(duì)乳狀液的穩(wěn)定有很大的意義。雙電層之間的排斥能取決于液滴大小及雙電層厚度1/κ，還有ξ電勢(shì)(或電勢(shì)φ0)。巧克力外殼、水果漿、芥茉、渣餅、色拉調(diào)料、軟飲料、芒果汁、番茄漿、糖溶液、食用香精、添加劑等。靜安區(qū)購(gòu)買乳化機(jī)服務(wù)熱線

這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩，促使油水相融。靜安區(qū)常見乳化機(jī)保養(yǎng)

高剪切乳化機(jī)從吸料方式上可分為單向與雙向工作模式；從排料方式又可分為徑向流與軸向流的工作模式；從轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)上又劃分為開槽環(huán)式、閉槽環(huán)式、四直葉片轉(zhuǎn)子、三彎葉片轉(zhuǎn)子、多層開（閉）槽環(huán)式；從定子結(jié)構(gòu)上又劃分為直槽開式、直槽閉式、斜槽開式、斜槽閉式、網(wǎng)孔、圓孔、多層各式；從工作密封性要求分為敞開（懸掛、釜裝）式、帶密封乳化機(jī)（機(jī)封、水封、油封、磁傳動(dòng)密封）；封閉式轉(zhuǎn)定子采用精密配合，開槽式轉(zhuǎn)定子一般配合間隙稍大。靜安區(qū)常見乳化機(jī)保養(yǎng)

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