在古代，夏天用冰塊降溫，那冰塊又是從何而來(lái)呢？相信很多朋友看古裝電視劇都發(fā)現(xiàn)了，古人夏天一般都是用冰塊來(lái)降溫的。那么，是不是有很多朋友心里都有個(gè)疑問(wèn)，古時(shí)候又沒(méi)有冰箱，冰塊是怎么來(lái)的呢？其實(shí)呢，方法很簡(jiǎn)單，那就是冬天存冰夏天用。當(dāng)時(shí)的冰塊都取自于城市里的天然河湖，比如說(shuō)北京的北海、積水潭、太平湖，還有濟(jì)南的大明湖。寒冬時(shí)節(jié)，工人會(huì)到湖面切冰，切成一米見(jiàn)方的冰塊，然后運(yùn)到冰窖里，上面再蓋上厚厚的稻草保存，待到夏天時(shí)再取出。清朝時(shí)，北方的官方存冰窖就有十八座，存冰量大概有二十萬(wàn)塊，時(shí)至*北京的冰窖胡同就是得名于此，同樣類似的還有西安的冰窖巷。冰塊采用-18℃深冷工藝制作，結(jié)晶細(xì)膩，結(jié)構(gòu)緊密。無(wú)錫建筑降溫冰塊廠家

在食品加工行業(yè)，工業(yè)冰塊是關(guān)鍵的降溫與保鮮介質(zhì)。例如，海鮮和肉類加工過(guò)程中，冰塊用于快速降低產(chǎn)品溫度，抑制細(xì)菌繁殖，延長(zhǎng)保質(zhì)期。水產(chǎn)品捕撈后通常直接鋪冰保存，形成“冰鮮鏈”，確保從產(chǎn)地到市場(chǎng)的品質(zhì)穩(wěn)定。此外，面團(tuán)攪拌、巧克力調(diào)溫等工藝也需加入冰塊控制溫度，避免過(guò)熱影響成品口感。在飲料生產(chǎn)中，冰塊可用于急速冷卻發(fā)酵罐或稀釋濃縮液。與家用冰塊不同，工業(yè)冰塊要求更高的衛(wèi)生等級(jí)，避免交叉污染。一些食品廠還會(huì)定制異形冰塊（如薄片冰或顆粒冰），以適應(yīng)不同生產(chǎn)線的需求。例如，薄片冰接觸面積大，適合快速冷卻；顆粒冰則便于混合攪拌。隨著食品安全法規(guī)的完善，工業(yè)冰塊的可追溯性也成為行業(yè)趨勢(shì)，生產(chǎn)企業(yè)需記錄批次、生產(chǎn)時(shí)間及檢測(cè)數(shù)據(jù)。天寧區(qū)冷鏈物流冰塊批發(fā)冰塊表面光滑無(wú)棱角，搬運(yùn)時(shí)不易劃傷包裝。

無(wú)錫乾興制冰公司生產(chǎn)的工廠降溫冰塊，采用環(huán)保工藝制作，不含有害物質(zhì)，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。我們的冰塊不僅降溫效果好，還能循環(huán)利用，減少資源浪費(fèi)。對(duì)于注重可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇無(wú)錫乾興制冰的降溫冰塊，既能提升生產(chǎn)效率，又能踐行環(huán)保理念，一舉兩得。工廠降溫冰塊的選擇需要考慮冰塊的大小、降溫時(shí)長(zhǎng)以及使用場(chǎng)景。無(wú)錫乾興制冰公司提供多種規(guī)格的冰塊，滿足不同工廠的需求。我們的冰塊融化速度慢，降溫效果持久，特別適合高溫環(huán)境下的長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)。無(wú)錫乾興制冰還提供專業(yè)咨詢，幫助客戶選擇合適的降溫方案。

工業(yè)冰塊的質(zhì)量直接關(guān)系到使用安全和效果，因此需遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)際通用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）和HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系，要求冰塊無(wú)味、無(wú)色、無(wú)雜質(zhì)，且細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)達(dá)標(biāo)。檢測(cè)時(shí)需抽樣進(jìn)行理化分析和微生物檢驗(yàn)，確保冰塊未受重金屬或化學(xué)污染。此外，冰塊的透明度、硬度和融化速度也是重要指標(biāo)，質(zhì)優(yōu)的工業(yè)冰塊應(yīng)結(jié)構(gòu)致密、融化均勻。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，水質(zhì)、設(shè)備清潔和儲(chǔ)存環(huán)境是關(guān)鍵控制點(diǎn)，需定期消毒和維護(hù)。例如，制冰機(jī)內(nèi)壁和管道需采用食品級(jí)不銹鋼，避免生銹污染。對(duì)于特殊行業(yè)（如醫(yī)藥或?qū)嶒?yàn)室），還需生產(chǎn)超純水冰塊，確保無(wú)任何離子殘留。冰塊采用食品級(jí)PE袋包裝，干凈衛(wèi)生，便于搬運(yùn)存儲(chǔ)。

無(wú)錫乾興制冰公司擁有多年的制冰經(jīng)驗(yàn)，是工廠降溫領(lǐng)域的專業(yè)供應(yīng)商。我們的冰塊采用先進(jìn)技術(shù)制作，降溫效果明顯，深受客戶信賴。無(wú)論是食品加工廠還是機(jī)械制造車(chē)間，無(wú)錫乾興制冰都能為您提供高效的降溫服務(wù)，助力企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)。使用無(wú)錫乾興制冰公司提供的工廠降溫冰塊，不僅能改善工作環(huán)境，還能為企業(yè)節(jié)省成本。我們的冰塊價(jià)格實(shí)惠，降溫效果明顯，能夠有效減少因高溫導(dǎo)致的設(shè)備故障和員工效率下降問(wèn)題。選擇無(wú)錫乾興制冰，就是選擇高性價(jià)比的降溫解決方案。支持來(lái)料加工服務(wù)，客戶可提供指定水源制冰。無(wú)錫建筑降溫冰塊廠家

適用于餐飲行業(yè)，冰塊晶瑩剔透，提升飲品美觀度。無(wú)錫建筑降溫冰塊廠家

鹽水制冰法是一種經(jīng)濟(jì)高效的制冰方法我們?cè)谌粘Ｉ钪谐缘谋鶋K被冷凍在冰箱里，必要時(shí)使用?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展使更多的人在炎熱的夏天享受冰涼。鹽水制冰法是一種經(jīng)濟(jì)高效的制冰方法，可在大面積推廣。只需將冷水與鹽水混合，然后放入模具中。一夜之后，這些模具中的液體將變成冰。它節(jié)省了勞動(dòng)力成本和能源。這種方法是世界上90%非家用冰的制造方法。鹽水制冰還可以優(yōu)化冰蓄冷系統(tǒng)的能源效率。無(wú)錫冷冰蓄冷是大限度地利用資源的一種方法。由于恒溫是冰蓄冷過(guò)程中消耗能量的步驟，因此通常在電力負(fù)荷的非高峰時(shí)段進(jìn)行。因此，如果想要獲得佳的能耗，就必須找到一種降低恒溫能耗的方法。鹽水制冰幾乎在-15℃完成，對(duì)溫度的要求較低，可以減少恒溫所需的能量，因此鹽水制冰的儲(chǔ)存也是簡(jiǎn)單、能耗低的。冰冷卻實(shí)際上是通過(guò)融化過(guò)程來(lái)降低體溫，所以要小心使用冰。適量的冰可以幫助你感覺(jué)涼爽，但如果過(guò)量，會(huì)損害你的身體。無(wú)錫建筑降溫冰塊廠家