高產(chǎn)能速凍機專為大型食品加工企業(yè)設(shè)計,每小時產(chǎn)能可達 2000-5000kg,采用多機組并聯(lián)制冷系統(tǒng),6 臺以上壓縮機協(xié)同工作,確保低溫環(huán)境穩(wěn)定;隧道長度可達 10-20m,配備 3-5 層傳送帶,大幅提升空間利用率與處理效率。設(shè)備支持定制化傳送帶寬度(1-2m),適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結(jié)需求;加裝的自動進料與卸料裝置,減少人工搬運,降低勞動強度。在大型速凍食品工廠,如生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè),高產(chǎn)能速凍機可配合前端 10 條以上的水餃成型線,實現(xiàn)日均 100 噸以上的產(chǎn)能,滿足全國性商超與電商平臺的供貨需求,幫助企業(yè)占據(jù)更大市場份額。單螺旋速凍機占地面積小,自動化程度高,進出貨口位置可根據(jù)車間生產(chǎn)工藝流程在任意方向進行調(diào)整。山西水產(chǎn)速凍機的工作原理

速凍機的高溫環(huán)境適配性確保設(shè)備在炎熱地區(qū)穩(wěn)定運行,設(shè)備采用高溫工況壓縮機,可在 35℃~45℃的高溫環(huán)境下正常制冷,不會因環(huán)境溫度過高導(dǎo)致壓縮機過載;冷凝器采用大散熱面積設(shè)計,提升散熱效率,避免高溫環(huán)境下制冷量衰減。例如在海南、廣東等夏季高溫地區(qū),傳統(tǒng)速凍機易出現(xiàn)制冷效率下降、頻繁停機問題,而具備高溫適配性的速凍機可保持穩(wěn)定運行,控溫精度仍達 ±1℃,確保凍品品質(zhì)不受環(huán)境溫度影響。高溫適配性設(shè)計拓展了速凍機的應(yīng)用地域范圍,幫助企業(yè)在不同氣候條件下實現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn)。貴州小型速凍機品牌螺旋速凍機采用獨特的螺旋輸送方式,占地面積小卻能實現(xiàn)大凍結(jié)量,在食品速凍行業(yè)應(yīng)用廣。

冰淇淋速凍機是冷飲生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,通過 - 40℃~-50℃的**溫環(huán)境,5-10 分鐘內(nèi)將冰淇淋漿料凍結(jié)成型,避免冰晶過大影響口感。設(shè)備采用雙蒸發(fā)器設(shè)計,制冷速度快,能快速將冰淇淋中心溫度降至 - 18℃以下,鎖住奶油的綿密質(zhì)感;傳送帶采用食品級特氟龍材質(zhì),防粘易清潔,避免冰淇淋粘連在傳送帶上;機身加裝溫度傳感器,實時監(jiān)測冰淇淋表面溫度,確保每支冰淇淋硬度一致。在大型冰淇淋工廠,該設(shè)備可與成型機、包裝機組成流水線,實現(xiàn)從漿料到成品冰淇淋的連續(xù)生產(chǎn);中小型冷飲店也可選擇小型柜式冰淇淋速凍機,現(xiàn)做現(xiàn)凍,滿足消費者對新鮮冰淇淋的需求。
速凍機的合規(guī)性認(rèn)證幫助企業(yè)拓展市場,設(shè)備通過 ISO 9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO 14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證、GB 4789 食品安全認(rèn)證等多項**認(rèn)證,符合國內(nèi)外食品加工標(biāo)準(zhǔn)。例如出口食品企業(yè)使用該設(shè)備,可滿足歐盟 CE 認(rèn)證、美國 FDA 認(rèn)證的要求,順利將凍品出口至海外市場;國內(nèi)食品企業(yè)可憑借設(shè)備的合規(guī)性認(rèn)證,通過食品藥品監(jiān)管部門的檢查,獲得生產(chǎn)許可。合規(guī)性認(rèn)證不僅證明設(shè)備的質(zhì)量與安全性,還能提升企業(yè)的市場信譽,幫助企業(yè)在招投標(biāo)、客戶合作中占據(jù)優(yōu)勢。鹽水速凍機以鹽水作為冷媒,在凍魚等需要快速降溫的場景中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

速凍機的定制化服務(wù)滿足企業(yè)特殊生產(chǎn)需求,廠家可根據(jù)食品尺寸、產(chǎn)能、車間空間等參數(shù),定制專屬速凍機方案。例如針對超長食品(如整根香腸、長條形面包),可定制加長隧道式速凍機;針對車間高度有限的企業(yè),可定制低矮型螺旋式速凍機;針對防爆車間需求,可定制防爆版本速凍機,所有電氣部件符合 Ex d IIB T4 Ga 防爆標(biāo)準(zhǔn)。定制化服務(wù)還包括功能加裝,如加裝遠(yuǎn)程監(jiān)控模塊、自動稱重系統(tǒng)、金屬檢測裝置等,幫助企業(yè)打造個性化的速凍生產(chǎn)線。例如某大型肉類加工廠通過定制帶自動稱重功能的速凍機,實現(xiàn)肉類凍結(jié)與稱重同步完成,減少后續(xù)稱重環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。雙門液氮速凍機的雙開門結(jié)構(gòu)提升了工作效率,方便食材的快速進出與無縫對接,適用于中等規(guī)模的冷凍生產(chǎn)。江蘇隧道速凍機銷售電話
速凍機能夠減少食品在冷凍過程中的水分流失,有效防止干耗現(xiàn)象的發(fā)生。山西水產(chǎn)速凍機的工作原理
速凍機的食品級衛(wèi)生設(shè)計符合國家 GB 16798-2012《食品機械安全衛(wèi)生》標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)膽與傳送帶均采用 304 不銹鋼材質(zhì),表面拋光處理無死角,不易附著食品殘渣與細(xì)菌;箱門密封條采用食品級硅膠,耐低溫、易拆卸,便于定期清洗消毒。設(shè)備配備 CIP 原位清洗系統(tǒng),可通過高壓噴淋自動清洗內(nèi)膽、傳送帶、風(fēng)道,無需人工拆解,減少清潔時間與勞動強度;排水孔采用防堵塞設(shè)計,配備濾網(wǎng),避免食品殘渣堵塞管道。在嬰幼兒輔食、保健品等對衛(wèi)生要求極高的領(lǐng)域,該衛(wèi)生設(shè)計能有效防止交叉污染,幫助企業(yè)通過 QS、HACCP 等認(rèn)證,提升產(chǎn)品市場競爭力。山西水產(chǎn)速凍機的工作原理