傳承與創(chuàng)新的釀造傳奇在黃酒釀造領(lǐng)域,張萬(wàn)珍博士堪稱一座豐碑。出生于黃酒世家的他,自幼便在彌漫著酒香的環(huán)境中耳濡目染,對(duì)黃酒的熱愛(ài)深深扎根于心底。憑借著對(duì)黃酒的癡迷與鉆研精神,他不僅熟練掌握了**的釀造工藝,更通過(guò)不斷學(xué)習(xí)與實(shí)踐,獲得了黃酒博士的殊榮。張萬(wàn)珍對(duì)原材料的挑選近乎苛刻。他堅(jiān)持深入產(chǎn)地,親自篩選每一批糯米,只選用當(dāng)?shù)赝寥婪饰?、光照充足區(qū)域產(chǎn)出的顆粒飽滿、淀粉含量高的質(zhì)量品種。為了找到**適宜的水源,他翻山越嶺,**終選定了富含多種礦物質(zhì)、水質(zhì)清冽的深層山泉水,為萬(wàn)珍黃酒奠定了***的基礎(chǔ)。在制曲環(huán)節(jié),他傳承古法,選用質(zhì)量小麥,在三伏天的高溫中遵循傳統(tǒng)工藝制作酒曲,確保酒曲中微生物豐富且活性高,為后續(xù)的糖化發(fā)酵提供充足動(dòng)力。 品味萬(wàn)珍黃酒仿若漫步江南水鄉(xiāng)感受傳統(tǒng)酒文化獨(dú)特魅力。當(dāng)?shù)厝f(wàn)珍黃酒產(chǎn)品介紹

萬(wàn)珍黃酒:千年匠心,一壇臻味萬(wàn)珍黃酒的醇香,源自對(duì)原材料的***苛求與對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的執(zhí)著堅(jiān)守。精選特定產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量糯米,當(dāng)?shù)赝寥婪饰?、光照充沛,孕育出的糯米顆粒飽滿、淀粉含量高達(dá)75%以上,為黃酒的醇厚口感奠定基石;水源取自深層天然山泉水,經(jīng)巖層天然過(guò)濾,富含鈣、鎂、鉀等微量元素,賦予酒體獨(dú)特礦物風(fēng)味與柔和質(zhì)感。釀造工序堪稱時(shí)間與技藝的精密協(xié)作。糯米需依季節(jié)精細(xì)浸米,春秋季浸泡1-2天,冬季延長(zhǎng)至3天,使其充分吸水軟化;蒸飯環(huán)節(jié)以猛火快蒸,確保米粒熟透而不糊爛,達(dá)到“外硬內(nèi)軟、透而不爛”的標(biāo)準(zhǔn)。制曲是**精髓,三伏天選用質(zhì)量小麥,混合酵子與麻葉,經(jīng)裝填、發(fā)酵等12道古法工序,培育出富含淀粉酶、蛋白酶的酒曲,為糖化發(fā)酵注入活力。 歷史悠久萬(wàn)珍黃酒哪些好舌尖邂逅萬(wàn)珍黃酒綿甜醇厚沁心脾每一口都是歲月沉淀經(jīng)典。

萬(wàn)珍黃酒之所以能在黃酒品類中獨(dú)樹(shù)一幟,其獨(dú)特的釀造工藝和質(zhì)量的原材料功不可沒(méi)。萬(wàn)珍黃酒堅(jiān)持選用顆粒飽滿、淀粉含量極高的質(zhì)量糯米作為主要原料。這些糯米均來(lái)自特定產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)赝寥婪饰?,光照充足,水源純凈,為糯米的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,使得產(chǎn)出的糯米不僅淀粉含量遠(yuǎn)超普通糯米,且雜質(zhì)極少,保證了釀造出的黃酒口感**、香氣濃郁。在水源的選取上,萬(wàn)珍黃酒更是嚴(yán)苛。它采用深層地下的天然山泉水,此水源歷經(jīng)層層巖石過(guò)濾,水質(zhì)純凈清冽,富含多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鎂、鉀等。這些微量元素不僅能促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程中微生物的生長(zhǎng)與代謝,還為萬(wàn)珍黃酒賦予了獨(dú)特的風(fēng)味和醇厚的口感,讓每一口酒都蘊(yùn)含著大自然的精華。
萬(wàn)珍黃酒借力數(shù)字化浪潮實(shí)現(xiàn)跨界破圈。在短視頻平臺(tái)發(fā)起“萬(wàn)珍黃酒創(chuàng)意喝法挑戰(zhàn)賽”,吸引年輕人用黃酒調(diào)制雞尾酒、制作創(chuàng)意飲品;與熱門游戲IP聯(lián)動(dòng),推出虛擬酒坊場(chǎng)景,玩家可在線體驗(yàn)釀酒全過(guò)程;通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源,消費(fèi)者掃碼即可觀看從原料種植到裝瓶的3D動(dòng)畫(huà),讓傳統(tǒng)黃酒以科技感十足的方式走進(jìn)Z世代的視野。中醫(yī)養(yǎng)生的黃金搭檔在中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域,萬(wàn)珍黃酒是當(dāng)之無(wú)愧的“藥引***”。中醫(yī)師常推薦用萬(wàn)珍黃酒送服阿膠糕,借酒性促進(jìn)藥材吸收,養(yǎng)血補(bǔ)氣效果倍增;以萬(wàn)珍黃酒為基底泡制藥酒,能有效萃取枸杞、人參等藥材的精華,制成溫腎***、***通絡(luò)的養(yǎng)生佳品。許多老中醫(yī)診所還推出“黃酒養(yǎng)生套餐”,結(jié)合食療與艾灸,讓萬(wàn)珍黃酒從飲品變身調(diào)理身體的天然良藥。 萬(wàn)珍黃酒以品質(zhì)為基石以醇香為名片傳遞美好飲酒體驗(yàn)。

國(guó)際舞臺(tái)的東方名片。在國(guó)際酒類博覽會(huì)與文化交流活動(dòng)中,萬(wàn)珍黃酒成為展示中國(guó)文化的亮麗名片。當(dāng)外國(guó)友人初次品嘗,往往會(huì)被其復(fù)雜而平衡的風(fēng)味所驚艷——前調(diào)是糯米的清甜,中調(diào)是酒曲的醇厚,尾調(diào)是歲月沉淀的陳香。通過(guò)品鑒會(huì)、大師班等形式,萬(wàn)珍黃酒不僅傳遞了“慢工出細(xì)活”的釀造哲學(xué),更講述了中國(guó)黃酒與詩(shī)詞、禮儀、飲食的深厚淵源。如今,萬(wàn)珍黃酒已遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國(guó)家,讓“中國(guó)味道”在國(guó)際舞臺(tái)上贏得贊譽(yù),成為文化自信的生動(dòng)詮釋。閑暇時(shí)光小酌萬(wàn)珍黃酒綿柔口感舒緩身心愜意悠然。如東萬(wàn)珍黃酒供應(yīng)
萬(wàn)珍黃酒用醇厚口感訴說(shuō)歷史以馥郁酒香傳遞東方韻味。當(dāng)?shù)厝f(wàn)珍黃酒產(chǎn)品介紹
國(guó)際賽事的榮耀見(jiàn)證在國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽、布魯塞爾國(guó)際酒類大賽等**賽事中,萬(wàn)珍黃酒以東方韻味驚艷世界。評(píng)審團(tuán)對(duì)其“色澤澄澈如晨露,香氣馥郁似幽蘭,口感層次如絲綢”的評(píng)價(jià),讓萬(wàn)珍黃酒屢屢斬獲金獎(jiǎng)殊榮。當(dāng)外國(guó)評(píng)委用生澀的中文說(shuō)出“了不起的中國(guó)味道”時(shí),萬(wàn)珍黃酒不僅為中國(guó)黃酒正名,更證明了傳統(tǒng)釀造工藝在全球品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)下的***競(jìng)爭(zhēng)力,成為民族匠心走向世界的榮耀勛章。企業(yè)定制的專屬溫度萬(wàn)珍黃酒為企業(yè)定制服務(wù)注入獨(dú)特溫度。從瓶身鐫刻企業(yè)logo、團(tuán)隊(duì)口號(hào),到定制專屬酒標(biāo)講述品牌故事,每一瓶萬(wàn)珍黃酒都成為企業(yè)文化的載體。某科技公司將創(chuàng)業(yè)十周年紀(jì)念款萬(wàn)珍黃酒贈(zèng)予員工,酒標(biāo)上印著團(tuán)隊(duì)奮斗歷程的插畫(huà);金融機(jī)構(gòu)用刻有客戶姓名的萬(wàn)珍黃酒答謝貴賓,讓冰冷的商務(wù)往來(lái)化作充滿人情味的溫暖饋贈(zèng),用美酒傳遞企業(yè)的溫度與誠(chéng)意。 當(dāng)?shù)厝f(wàn)珍黃酒產(chǎn)品介紹
南通白蒲黃酒有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,南通白蒲黃酒供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!