為擴(kuò)大品牌影響力,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司與出名廚具品牌(如蘇泊爾、九陽(yáng))開展聯(lián)名營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn) “調(diào)味品 + 廚具” 的場(chǎng)景化綁定。雙方推出 “聯(lián)名禮盒”,內(nèi)含永樂(lè)雞精(200g 家庭裝)與聯(lián)名款廚具(如迷你湯鍋、硅膠鏟),禮盒設(shè)計(jì)融合雙方品牌元素,突出 “美味烹飪搭檔” 的主題;在廚具產(chǎn)品說(shuō)明書、包裝上標(biāo)注 “推薦搭配永樂(lè)雞精”,并提供簡(jiǎn)單的 “廚具 + 雞精” 烹飪食譜(如 “用聯(lián)名湯鍋 + 永樂(lè)雞精煮香菇雞湯”),引導(dǎo)消費(fèi)者搭配使用。線上聯(lián)合開展 “烹飪挑戰(zhàn)賽”,邀請(qǐng)消費(fèi)者用聯(lián)名禮盒中的廚具與雞精制作家常菜,上傳作品至社交平臺(tái),優(yōu)異作品可獲得聯(lián)名禮盒、廚具優(yōu)惠券等獎(jiǎng)勵(lì);線下在廚具品牌門店設(shè)置 “永樂(lè)雞精體驗(yàn)區(qū)”,消費(fèi)者購(gòu)買廚具時(shí)可試用雞精,現(xiàn)場(chǎng)品嘗用聯(lián)名產(chǎn)品制作的菜品。某聯(lián)名禮盒上線首月銷量突破 1 萬(wàn)套,廚具品牌門店的雞精試用轉(zhuǎn)化率達(dá) 30%,雙方通過(guò)資源互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)品牌影響力與產(chǎn)品銷量的雙重提升。永樂(lè)食品有限公司的雞精,放入鍋中能迅速分解,融入湯汁,讓每一口都滿是鮮香。南京箱裝雞精批發(fā)
針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司推出低鹽雞精產(chǎn)品,在降低鹽分的同時(shí),通過(guò)配方優(yōu)化確保鮮味不打折。傳統(tǒng)雞精的鹽分含量通常在 35%-45%,而永樂(lè)低鹽雞精將鹽分含量控制在 20%-25%,比傳統(tǒng)產(chǎn)品降低 40% 以上,符合《中國(guó)居民膳食指南》中 “減鹽” 的健康建議。為彌補(bǔ)減鹽可能帶來(lái)的風(fēng)味寡淡,研發(fā)團(tuán)隊(duì)采用 “鮮味疊加” 策略:增加雞肉提取物與雞骨高湯的含量,提升天然鮮味基礎(chǔ);添加酵母抽提物,利用其豐富的氨基酸與呈味肽,增強(qiáng)鮮味層次感;搭配少量香菇提取物,增添菌香風(fēng)味,與雞香形成互補(bǔ)。經(jīng)消費(fèi)者盲測(cè),85% 的參與者認(rèn)為永樂(lè)低鹽雞精的鮮味濃郁度與傳統(tǒng)雞精無(wú)差異,且口感更清爽,無(wú)咸澀感。某家庭主婦反饋,用低鹽雞精給老人、孩子做飯,既滿足了家人對(duì)鮮味的需求,又減少了鹽分?jǐn)z入,血壓偏高的老人食用后,血壓控制更穩(wěn)定,真正實(shí)現(xiàn) “健康與美味兼顧”。安徽1kg雞精批發(fā)商無(wú)錫市永樂(lè)食品生產(chǎn)的雞精,能在湯食中充分釋放鮮味,讓湯品更加鮮美可口。
針對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu) “性價(jià)比高、家庭裝為主” 的特點(diǎn),無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司推出社區(qū)團(tuán)購(gòu)專屬雞精產(chǎn)品,快速打開下沉市場(chǎng)。專屬產(chǎn)品采用 “大容量家庭裝”(1kg / 袋),價(jià)格比商超同款低 20%-25%,滿足社區(qū)家庭 “用量大、追求實(shí)惠” 的需求;包裝采用簡(jiǎn)潔的透明 PE 袋,清晰可見雞精顆粒狀態(tài),讓消費(fèi)者直觀感受到產(chǎn)品品質(zhì);為提升團(tuán)購(gòu)吸引力,推出 “買一贈(zèng)一”“滿 2 袋贈(zèng)廚房小工具”(如硅膠鏟、量勺)等團(tuán)購(gòu)專屬活動(dòng),刺激消費(fèi)者下單。此外,針對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu) “物流分散、配送頻繁” 的特點(diǎn),產(chǎn)品采用 “防壓、防潮” 包裝,每袋單獨(dú)密封,外層再套加厚紙箱,避免運(yùn)輸過(guò)程中破損、受潮;與社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)合作開展 “試吃活動(dòng)”,團(tuán)長(zhǎng)組織鄰里試吃用永樂(lè)雞精制作的家常菜,現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)產(chǎn)品效果,帶動(dòng)團(tuán)購(gòu)銷量。某社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)反饋,團(tuán)購(gòu)就賣出 300 袋,消費(fèi)者反饋 “分量足、味道好、價(jià)格實(shí)惠”,后續(xù)每月都會(huì)組織 1-2 次團(tuán)購(gòu),成為社區(qū)團(tuán)購(gòu)的 “爆款調(diào)味品”。
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司制定的雞精質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)航性。在常規(guī)指標(biāo)上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求雞精的谷氨酸鈉含量≥35%、呈味核苷酸二鈉含量≥1.1%,而永樂(lè)雞精的谷氨酸鈉含量≥40%、呈味核苷酸二鈉含量≥1.5%,鮮味物質(zhì)含量更高;水分含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求≤10%,永樂(lè)控制在≤8%,產(chǎn)品更易儲(chǔ)存,不易結(jié)塊。在安全指標(biāo)上,公司新增 “重金屬多元素檢測(cè)”(如鉛、汞、砷),檢測(cè)限值比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格 50%;增加 “致病菌專項(xiàng)檢測(cè)”(如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌),確保每批次產(chǎn)品均為陰性;對(duì)添加劑(如香精、色素)的使用嚴(yán)格管控,只使用國(guó)家允許的食品添加劑,且添加量遠(yuǎn)低于限量標(biāo)準(zhǔn)。此外,公司引入 “風(fēng)味物質(zhì)指紋圖譜” 技術(shù),建立每款雞精的專屬風(fēng)味圖譜,確保不同批次產(chǎn)品的風(fēng)味一致性(風(fēng)味差異度≤5%)。這些嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),使永樂(lè)雞精連續(xù) 5 年通過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢,且檢測(cè)結(jié)果均為 “優(yōu)異”,成為行業(yè)內(nèi)的品質(zhì)典范。無(wú)錫市永樂(lè)食品的豪香雞精,嚴(yán)格遵循生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)穩(wěn)定,是鮮味的可靠保障。
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司通過(guò)烹飪教育與消費(fèi)者引導(dǎo),幫助消費(fèi)者正確使用雞精,提升烹飪體驗(yàn)。公司聯(lián)合專業(yè)廚師編寫《永樂(lè)雞精烹飪指南》,內(nèi)容包括 “雞精與味精的區(qū)別”“不同烹飪場(chǎng)景的用量”“雞精與其他調(diào)料的搭配禁忌”(如避免與過(guò)多醬油、蠔油同時(shí)使用,防止鹽分超標(biāo)),指南通過(guò)產(chǎn)品包裝、公眾號(hào)、線下活動(dòng)發(fā)放。線上開設(shè) “永樂(lè)烹飪小課堂” 短視頻欄目,每周更新 1 期,由廚師演示用雞精制作家常菜(如番茄炒蛋、香菇青菜、冬瓜丸子湯),講解 “何時(shí)加雞精”“加多少合適” 等實(shí)用技巧,累計(jì)播放量達(dá) 500 萬(wàn) +。線下與社區(qū)、超市合作開展 “烹飪體驗(yàn)活動(dòng)”,邀請(qǐng)居民現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)用雞精做菜,廚師一對(duì)一指導(dǎo),幫助居民掌握正確用法。某社區(qū)居民反饋,參加活動(dòng)后才知道 “炒菜出鍋前加雞精鮮味濃”,之前一直提前加,鮮味都浪費(fèi)了,現(xiàn)在用對(duì)方法,家常菜的味道明顯變好,這種 “烹飪教育” 很實(shí)用,讓雞精的價(jià)值真正發(fā)揮出來(lái)。無(wú)錫市永樂(lè)食品用心調(diào)配每一款雞精,讓家常菜肴也能擁有星級(jí)餐廳般的鮮美滋味。徐州豪香雞精聯(lián)系人
依托強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力,無(wú)錫市永樂(lè)食品推出不同風(fēng)味雞精,滿足各地消費(fèi)者獨(dú)特味覺(jué)偏好。南京箱裝雞精批發(fā)
為讓消費(fèi)者更放心,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司建立雞精原料溯源體系,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)透明化。公司與江蘇、山東等地的 3 家規(guī)?;仪蒺B(yǎng)殖基地簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,這些基地均通過(guò)國(guó)家無(wú)污染認(rèn)證,養(yǎng)殖過(guò)程中不使用與違禁飼料。每一批次的雞肉、雞骨原料都有專屬 “溯源碼”,消費(fèi)者掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,可查看原料養(yǎng)殖基地信息(如基地位置、養(yǎng)殖環(huán)境照片)、屠宰加工時(shí)間、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告(含微生物、藥物殘留檢測(cè)結(jié)果),甚至能看到原料運(yùn)輸車輛的實(shí)時(shí)軌跡(運(yùn)輸過(guò)程溫度、時(shí)間)。此外,公司定期組織 “工廠開放日” 活動(dòng),邀請(qǐng)消費(fèi)者、經(jīng)銷商參觀生產(chǎn)車間,現(xiàn)場(chǎng)觀摩雞肉提取、配料混合、干燥包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié),了解質(zhì)量檢測(cè)流程。某消費(fèi)者反饋,通過(guò)溯源碼看到原料來(lái)自合規(guī)養(yǎng)殖基地,且檢測(cè)報(bào)告齊全,使用時(shí)更放心,尤其給孩子做飯時(shí),再也不用擔(dān)憂原料安全問(wèn)題,這種 “透明化” 讓品牌信任感大幅提升。南京箱裝雞精批發(fā)