上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重大功率加熱技術與 “鍋氣” 保留，采用 8000W-18000W 聚能加熱技術，實現(xiàn)熱能內(nèi)循環(huán)，在快速烹飪菜品的同時，能激發(fā)食物本身的焦香氣，也就是中餐關鍵的 “鍋氣”，解決傳統(tǒng)智能炒菜機難出 “鍋氣” 的痛點，媒體評價其升溫速度、烹飪時長已媲美大廚。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均搭載該技術，搭配 360 度顛鍋確保受熱均勻。案例中，國內(nèi)阿細品牌用其做出地道鹽幫菜，海外中餐廳靠其還原中餐風味。售后服務提供加熱系統(tǒng)維護培訓，全國設服務中心。未來將優(yōu)化加熱技術，在保留 “鍋氣” 同時進一步節(jié)能，提升菜品風味。炒菜機器人比賽特等獎。深圳不銹鋼炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營，某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機后，工作人員需負責食材準備和簡單操作，機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程，解決廚師流動性大的問題，每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元，同時標準化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 GA-480 團餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪，XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務提供 1 年保修、操作培訓，全國設服務中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能，優(yōu)化 “無廚師化” 運營體驗。哈爾濱炒粉炒菜機廠家炒菜機做出來的菜口感如何？和人炒制的相比是否有區(qū)別？

上海長膳智能科技有限公司助力海外中餐推廣，在西班牙、美國等地，已有餐飲企業(yè)使用其智能炒菜機開設中餐廳，無需聘請專業(yè)中餐廚師，通過標準化操作流程與云端中餐菜譜，就能做出地道中國菜，降低海外中餐運營成本，解決中餐廚師短缺問題。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品針對海外市場優(yōu)化語言、電源與認證，保留中餐烹飪所需的 “鍋氣” 與口感。案例中，西班牙日料從業(yè)者轉(zhuǎn)型用其開中餐自選餐廳；日本也舉辦菜品品鑒會推廣中餐。售后服務海外設體驗中心，提供技術支持。未來將開發(fā)更多海外適配的中餐菜譜，推動中國飲食文化全球傳播。

上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機器人研發(fā)，2016 年成立后歷經(jīng) 5 次產(chǎn)品迭代，2021 年推出第四代 XA460 機型首年銷量 200 臺，2025 年獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”，產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證，覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產(chǎn)品社餐版 XA-460 和團餐版 GA-480，搭載 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）功能，品牌市場總監(jiān)張雨辰表示，這些差異化設計能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點，且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展，節(jié)能減排將成技術重點。案例方面，國內(nèi)某大學食堂用 GA-480 解決高峰用餐壓力，學生投訴率下降；日本味坊集團認可其能細化火候配比，推動其在東京舉辦品鑒會。售后服務提供 7×24 小時技術咨詢，保修期外終身維修（收成本費），培訓含菜譜開發(fā)與系統(tǒng)管理，還建立三級響應機制（30 分鐘內(nèi)初響應）。未來公司將加大綠色節(jié)能技術研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐場景，進一步豐富產(chǎn)品適配范圍。商用炒菜機租賃每月多少錢？比雇廚師劃算嗎？

上海長膳智能科技有限公司在品牌榮譽上亮點突出，2025 年 8 月，其炒菜機在 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出，榮獲特等獎，大賽評委中國烹飪大師張哲認可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢，尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，還獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 稱號，與拓邦廚紀等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證，獲省級專精特新中小企業(yè)、等資質(zhì)。案例中，國內(nèi)金小悅、阿細等品牌廣泛應用，海外日本、西班牙有成功案例。售后服務提供 1 年保修、培訓支持，未來將繼續(xù)深耕技術創(chuàng)新，鞏固品牌榮譽，提升行業(yè)影響力。用炒菜機做出來的菜好嗎？湖南商用炒菜機供應商

商用炒菜機和傳統(tǒng)炒灶比哪個出餐快？省多少燃氣？深圳不銹鋼炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司是致力于智能餐飲設備的高科技企業(yè)，2016 年成立后，由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）帶領團隊，歷經(jīng) 8 年多五代技術革新，2025 年已服務全球 800 + 品牌，獲澎湃新聞、中國食品報等媒體報道，被評 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”。其智能炒菜機有社餐（XA-460）和團餐（GA-480）兩大系列，優(yōu)勢包括全封閉環(huán)境（降污染）、全自動流程（省人工）、智能控制系統(tǒng)（存千種菜單），升溫、顛勺速度媲美大廚，能減少廚房噪音與能源消耗。案例豐富，國內(nèi)金小悅、老盛昌等連鎖品牌廣泛應用，某大學食堂用 GA-480 滿足數(shù)百學生用餐需求；海外 2025 年登陸日本（經(jīng)海關授權檢驗），美國、西班牙等國餐飲企業(yè)也有采購，且產(chǎn)品針對海外優(yōu)化了語言、電源與認證。售后服務提供 1 年保修，7×24 小時技術咨詢，支持定制開發(fā)服務，培訓內(nèi)容含系統(tǒng)管理（云端監(jiān)控），還建立服務質(zhì)量績效考核機制。未來公司將持續(xù)創(chuàng)新 AI 技術（提升菜品識別與烹飪優(yōu)化能力），開發(fā)細分市場定制產(chǎn)品，通過產(chǎn)學研合作培養(yǎng)人才，推動智能炒菜機向綠色環(huán)保方向發(fā)展，讓中國味道走向世界。深圳不銹鋼炒菜機哪家好

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！