上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè)，專注餐飲機器人領(lǐng)域，創(chuàng)始人華新雷為上海，團隊融合營養(yǎng)學、人工智能等跨學科人才，產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代，2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個體驗中心，獲省級專精特新中小企業(yè)、等認證，通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證。其智能炒菜機分社餐與團餐系列，技術(shù)包括 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）、油煙減排系統(tǒng)，社餐版 2 分鐘出菜，團餐版支持連續(xù)出餐，能降低 30% 人工成本、減少食材浪費。案例方面，國內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”；海外進入美國、澳大利亞等 20 多國，日本味坊集團認可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修（二手產(chǎn)品也有保障），保修期外終身維修（收成本費），提供遠程 + 現(xiàn)場技術(shù)支持，培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開發(fā)，還設(shè)多級響應(yīng)機制（30 分鐘內(nèi)初響應(yīng)）。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐等場景，通過跨界合作擴大客戶群體，培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。炒菜機的油煙怎么處理？河南智能餐廳炒菜機推薦

上海長膳智能科技有限公司團餐場景主打產(chǎn)品 GA-480，適用于機關(guān)單位、學校、醫(yī)院等大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘出一鍋，配備工業(yè)級電機與大容量料盒，支持批量烹飪、連續(xù)出餐，完美解決團餐大規(guī)模供餐需求。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。GA-480 憑借全封閉烹飪環(huán)境保障食品安全，溫控確保菜品穩(wěn)定，還可通過云端系統(tǒng)管理。案例中，某大學食堂用其滿足數(shù)百學生同時用餐，學生投訴率下降；某企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營，月省數(shù)萬元人工成本；某機關(guān)食堂提升標準化水平，降低培訓(xùn)成本。售后服務(wù)有全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，1 年保修，培訓(xùn)含系統(tǒng)管理與維護。未來將針對團餐場景開發(fā)更多定制功能，拓展團餐細分市場，推動團餐行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型。哈爾濱防干燒炒菜機哪家好炒菜機的火候控制怎么樣？能不能像大廚一樣炒出有鍋氣的菜？

上海長膳智能科技有限公司推動行業(yè)標準建設(shè)，提出 “五真炒菜機” 理念 —— 投料?真標準、一鍵啟動?真智能、箱式烹飪?真安全，該理念已成為行業(yè)評判智能炒菜機的重要標準；還主辦多屆智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會，邀請全國餐飲品牌探討應(yīng)用與發(fā)展，促進行業(yè)交流與技術(shù)普及。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品技術(shù)如全封閉烹飪、溫控成為行業(yè)，通過國際認證樹立品質(zhì)標準。案例中，眾多品牌遵循其理念選擇產(chǎn)品，售后服務(wù)也形成行業(yè)服務(wù)標準。未來將繼續(xù)參與行業(yè)標準制定，推動智能炒菜機行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

上海長膳智能科技有限公司在品牌榮譽上亮點突出，2025 年 8 月，其炒菜機在 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出，榮獲特等獎，大賽評委中國烹飪大師張哲認可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢，尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術(shù)。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，還獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 稱號，與拓邦廚紀等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證，獲省級專精特新中小企業(yè)、等資質(zhì)。案例中，國內(nèi)金小悅、阿細等品牌廣泛應(yīng)用，海外日本、西班牙有成功案例。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持，未來將繼續(xù)深耕技術(shù)創(chuàng)新，鞏固品牌榮譽，提升行業(yè)影響力。商用炒菜機的 AI 控溫能準確到多少度？能炒出鍋氣嗎？

長膳智能科技有限公司產(chǎn)品具備 24 小時連續(xù)工作能力，依托穩(wěn)定的工業(yè)級電機、耐用的加熱系統(tǒng)與高效的散熱設(shè)計，可實現(xiàn) 24 小時不間斷穩(wěn)定烹飪，大幅提升后廚效率，尤其適配快餐、便利店等需要全天候或長時間供餐的場景；同時設(shè)備故障率低，配合售后服務(wù)的及時響應(yīng)，確保連續(xù)運營。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品 GA-480 團餐版連續(xù)出餐能力突出，XA-460 社餐版適合高頻次小批量連續(xù)烹飪。案例中，某 24 小時便利店用其實現(xiàn)全天現(xiàn)炒，快餐店靠其應(yīng)對高峰與非高峰時段需求。售后服務(wù)提供設(shè)備保養(yǎng)培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化設(shè)備耐用性，進一步提升連續(xù)工作時長與穩(wěn)定性。商用炒菜機怎么清潔方便？安徽智能炒菜機哪家好

炒菜機可以做哪些種類的菜品？河南智能餐廳炒菜機推薦

上海長膳團隊含科學家，2016 年成立后產(chǎn)品歷經(jīng) 8 年多五代革新，2025 年覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲澎湃新聞等媒體好評，稱其 “縮減后廚人力，確保菜品統(tǒng)一”。其產(chǎn)品通過云端 APP 實現(xiàn)菜譜保存、分享與多店同步，聯(lián)合太太樂、卡夫亨氏等建戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房，開發(fā) 1000 多個細分口味菜譜，品牌市場總監(jiān)張雨辰總結(jié)，產(chǎn)品的全自動操作（從投料至洗鍋）大幅降低人工依賴，且行業(yè)未來將在綠色環(huán)保、全球化方面持續(xù)突破，中國智能炒菜機企業(yè)需參與全球競爭。案例中，某機關(guān)食堂用其提升標準化水平，降低培訓(xùn)成本；日本市場經(jīng)海關(guān)授權(quán)準入，味坊集團副社長認可其品質(zhì)。售后服務(wù)對官方認證二手產(chǎn)品也提供全套保障，含 1 年保修與技術(shù)咨詢，培訓(xùn)含設(shè)備維護與數(shù)據(jù)分析。未來公司將開發(fā)更節(jié)能產(chǎn)品，深化與海外經(jīng)銷商合作，推動中國烹飪技術(shù)與文化傳播， “讓中國味道走向世界” 成為長膳智能的行業(yè)價值方向。河南智能餐廳炒菜機推薦

上海長膳智能科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！